Novo leto je in naredili ste nekaj napredka pri boljši prehrani in telovadbi. Tako, punca! Sveže sadje je odlično za zadovoljevanje tega sladkega zoba, ne da bi zgrabil mamljivo čokoladico, če pa moram pojesti še eno jabolko, bom kričal. Priznam, da mi je popoldne malo dolgčas s svojim vsakodnevnim jabolkom in sem iskal nekaj drugega, kar bi lahko naletel na to, kar mi daje večji občutek, kako jesti krompirjev čips. Začela sem delati nekaj interneta in sem bila zelo zaintrigirana s suhim sadjem. Vendar pa nimam želje, da bi kupil ogromen stroj za sušenje hrane zaradi cene in ker ga nimam kam shranjevati. Tako, da sem pustil sušenje sadja v pečici. Najboljši del je, da mi s tem pomaga, da sledim svojim celotnim 30 prehranjevalnim navadam. Suho sadje je super tudi na mojem jutranjem jogurtu namesto granole ali moje zdrave ovsene kosmiče. Kot nalašč je za prigrizek sredi dneva, otroci pa ga imajo radi v svojih škatlah za kosilo.
Sestavine:
- Jabolka
- Jagode
- Kivi
- 1 žlica. Voda
- 1 žlica. Limonin sok
Navodila
Očistite vse sadje. Jedro in narezajte na jabolka in jagode. Sušila sem 2 jabolka, 6 jagod in 2 kivija. S rezalnikom Mandoline rezite jabolko na enako tanke rezine. Kivi olupimo in narežemo. Kivi namočimo v mešanico 1 žlice vode in 1 žlice limoninega soka, da ostanejo med postopkom sušenja zeleni.
Pečico segrejte na 275 stopinj F. Česen postavite nad kovinske stojalke in postavite na veliko ponev ali na neposredno rešetke pečice, odvisno od tega, kako široke so. Sadje položite na gazo in pecite 1 uro. Zavrtite ponve in prevrnite sadje. Pečemo še eno uro; zasukajte in znova obrnite. Pečemo še eno uro. Zdaj so minile 3 ure nizkega in počasnega sušenja.
Preverite sadje. Če je še vedno mehak, pecite še 30 do 60 minut, ko so vrata pečice odprta. Uporabil sem veliko leseno žlico, da sem odprl rudnik. Če vam ustreza, sušite, izključite pečico, vendar pustite sadje tam, dokler se popolnoma ne ohladi. Lahko ga pustite v pečici čez noč, ko se lučka posuši.
Uživajte v sladkem in hrustljavem prigrizku po naslednji vadbi!
Več zdravih in hitrih receptov