Drobne stvari so trenutno povsod povsod - drobna hrana, drobni vrtovi, drobne igrače in drobne rastline prevzamejo Instagram in Etsy. Užitno vrtnarjenje na teh straneh dobiva tudi vse več ljubezni. Kaj pa, če oba sestavite skupaj? To majhno sadje in zelenjavo (pogosto pritlikave sorte ali hibride) je enostavno gojiti na vašem dvorišču ali v posodah poleg kuhinjskega okna. Poišči sorte, zaradi katerih si rečeš: "SO CUTE!" in raste!
Zoom slike
Divja jagoda
Divje jagode, znane tudi kot alpske jagode, so veliko, veliko tanjše od jagod, ki jih vidite v trgovini z živili. Rastlina ima velike listnate liste in visoka stebla, ki držijo plod nad listjem. Čudoviti beli cvetovi se pojavijo spomladi, sadje pa se pojavlja v celotnih poletnih mesecih. Pazite: jeleni in zajci radi grizljajo na teh rastlinah, zato za zaščito postavite ograjo ali mreže.
Kupite: Red Wonder Wild Strawberry 75 Semena, 3, 00 USD, Baker Creek Heirloom Semena
Povečanje slike Čebula iz kmetij Skibbe (v Eau Claire, MI) na tržnici kmetov v Skip's Restaurant v New Buffalo v Michiganu. (št. izdaje) Foto Kevin J. Miyazaki / Redux
Pearl čebula
Biserna čebula (Allium ampeloprasum) je čudovita majhna čebula, ki jo pogosto vidite v enolončnicah. Te mini čebule običajno zrastejo le do palca v premeru. Rastejo podobno kot čebula v polni velikosti, vendar ta sorta dozori hitreje, zato lahko prej uživate.
Kupite: Paket semen čebule Pompeii, 4, 25 $, Johnny Seeds
Jagode kivija
Prigrizek za te otroške kivije, kot bi grozdje. Ti majhni sadeži, ki jih imenujemo otroški kivi ali kivija, izgledajo kot kiviji brez grobe, rjave kože. Prepolni so z vitaminom C in jih je najbolje jesti, ko so na otip rahlo mehki.
Kupite: Paket semen Hardy Kiwi, 2, 00 USD
Zoom slike
Patty Pan skvoš
Samo majhna raznovrstnost poletnih bučk, patty pan squash (ali jih včasih imenujemo skodelica) je običajno nabrana, če je široka le od dva do štiri centimetre. Majhne bučke so v obliki letečih krožnikov in imajo blag okus, podobno kot bučke. Zaradi majhne in izrazite oblike in velikosti se zabava igrati v kuhinji.
Povezani: Vse o poletni skvoš
Kupite ga: White Scallop Squash 20 semen, 2, 50 $, Baker Creek Heirloom Seeds
Korenje palca
Korenje se nabira, če je velikost žoge za golf. "Thumbelina" je kratka in široka sorta in nima klasične, koničaste oblike, kot jo ima večina korenja. Koža te sorte je zelo mehka in je ni treba olupiti, preden jo jeste.
Kupite ga: Paket semen korenčkov Thumbelina, 1, 49 USD, seme heirloom
Pravljična jajčevca
Ti miniaturni jajčevci so čudoviti in spakirajo ravno toliko okusa kot polno velik jajčevci. "Pravljični" jajčevci so pripravljeni za nabiranje, ko so dolgi od štiri do pet centimetrov in so značilni po svoji vijolično-beli vzorčasti koži. Odlično se obnesejo v posodah in najbolje uspevajo na soncu.
Kupite: Paket za seme jajčevcev iz pravljic, 4, 35 USD, Johnny Seeds
Cucamelons
Cucamelons so plodovi, za katere verjetno niste vedeli, da jih je treba zagotovo začeti gojiti. Izgledajo kot majhne lubenice, a imajo okus kot mešanica limete in kumar. Ne le, da so videti simpatični, ampak so tudi polni antioksidantov in vitaminov, ki so si prislužili naziv "superhrana".
Kupite: mehiška kisla kumarica 25 semen, 2, 75 dolarja
Zoom slike Podrobnosti o vogalih postelje in rastlinah v postelji