Kaj boste potrebovali:
- 1 šaržno testo za piškote, pripravljeno z rjavim sladkorjem namesto granuliranega, in z 3/4 tsp. bučna pita začimba dodana v testo med pripravo
- 1 šaržurjeva maslena krema
- barvila hrane zeleno listje
- bombonske buče
- čokoladne kamnine
Pečico segrejte na 325 stopinj F in obložite pekač s pergamentnim papirjem. Testo iz pekača razvaljamo na rahlo mokani površini v pravokotnik, debeline približno 1/4 palca. (Če imate težave z lepljenjem testa, ga namesto tega razvaljajte med dvema listoma pergamenta.)
Testo narežite na pravokotnike 2x2-1 / 2 inča. Zvijte ostanke testa in razrežite več pravokotnikov, dokler nimate 12 skupaj.
Pravokotnike testa prenesemo na pripravljen pekač in jih pečemo 20 minut oziroma dokler robovi niso zlato rjavi. Pred nadaljevanjem pustite, da se popolnoma ohladijo.
Masleno kremo razdelite na pol. Na polovico dodajte kapljico ali dve zelenega barvila za hrano in ustvarite svetlo zeleno barvo.
V drugo polovico dodajte večjo količino zelenega barvila za živila, da boste imeli drznejšo zeleno barvo.
Odložite 1/4 skodelice temno zelene maslene kreme. Vrečo za cev namestite s spenjačem in v eni roki držite vrečko, zgornji del vrečke pa je oklenjen okoli roke. V vrečko položite preostalo temno zeleno masleno kremo in jo poskušajte držati samo ob eni strani. Drugo stran vrečke napolnite s svetlo zeleno masleno kremo.
Vrečo za cev namestite z vrhom listov, majhnim zvezdnatim vrhom ali travnato konico. (Vsi delujejo dobro. Lahko tudi preklopite nasvete med piškotke, da dobite različne teksture trave.)
Zmrznite po piškotih, tako da je vrh v celoti pokrit. Pritisnite eno ali dve bučne bombone na vrh vsakega piškotka. Tudi piškotke raztresemo nekaj čokoladnih kamnin.
Preostalo temno zeleno masleno kremo prenesite v cevno vrečko z majhno okroglo konico. Pipe se zasukajo z vrha buče navzdol do trave, da predstavljajo trto.