Priprava hitrih in zdravih obrokov mora biti enostavna. Čeprav je morda dobro, da si ponoči ponoči privoščite okusno večerjo na mizo, je lahko tudi to izredno zamudno. Če se vrnete na hitro hrano ali zamrznjene obroke v dneh, ko se vam zdi, da nimate več energije za napor, se boste počutili kot lahka rešitev, vendar si zaslužite boljše od tega! Menimo, da ne morate žrtvovati svoje prehrane zaradi svojega časa (ali zaradi zdravega razuma). Namesto tega smo sestavili super seznam najboljših 11 nasvetov za kuhanje, ki vam bodo omogočili hitro pripravo koristnih obrokov! Na uri si oglejte nekaj naših trikov in orodij za zdravo kuhanje doma:
1. Pripravite sadje in zelenjavo za teden pred seboj
Vaše življenje v kuhinji se bo veliko olajšalo, če predčasno opravite svoje naporno pripravljalno delo. Za prihodnji teden nasekljajte in narežite zelenjavo in / ali sadje. Shranite jih v hladilniku v vrečah za shranjevanje. Jejte surove kot prigrizek, jih pražite za večerjo ali pa jih vrzite v zajtrke za zajtrk! Poleg tega jih lahko dodate po katerem koli receptu skozi ves teden za dodatno zdravje in okus. Na koncu dneva si boste prihranili nekaj resnega časa za sekanje in pridobili nekaj resne škrtljivosti!
Pridobite nasvete za pripravo zelenjavnih in sadnih priprav iz The Pink Lady Chronicles.
2. Naj bo hrana pred časom
Poskusite pripraviti hrano pred časom! Čez noč je ovs ves bes, ker je zjutraj zdrav, okusen in enostaven za kuhanje (kuhan čez noč!). Oglejte si teh 5 receptov ovsenih noči, ki bodo popestrili vaša jutra. Priporočamo tudi serijsko kuhanje rjavega riža, kvinoje, farroje in drugih zdravih zrn, ki jih imate v hladilniku, ko se teden zasede. Uporabite ta grafikon za hitri vodnik, kako kuhati zrna. Zelo radi zamrznemo tudi naše sadne in zelenjavne smoothie sestavine, tako da so pripravljene, da se zjutraj zvrnemo v mešalniku. Pred časom poskusite trdo kuhana jajca, da boste imeli odličen vir beljakovin grab-n-go, kadarkoli želite!
3. Obrnite se na bližnjice do supermarketa (ne bomo povedali!)
Ni vam treba iti sam! Tapnite v svojem lokalnem supermarketu kot vir, da boste hitro kuhali zdravo! Lahko poberete vnaprej sesekljano zelenjavo in sadje, da si prihranite (in svoje roke!) Nekaj napornega časa za sekanje. Zelo radi imamo tudi kupljen piščančji rotisserie piščanec, ki ga imamo za teden pred nami. Prenovite svojo piščančjo rutino s temi 3 okusnimi recepti! Brez skrbi, ne bomo povedali svojim gostom, da je to pravzaprav piščanec! Nikoli ne bodo okusili razlike.
4. Premislite o mikrovalovni pečici
Zoom slike
Zdi se, da je bila mikrovalovna pečica izmišljena za hitri svet, v katerem zdaj živimo. Toda to ne pomeni, da bi zgrabili vnaprej pripravljen obrok in ga zataknili v mikrovalovno pečico, je najboljša možnost. Še vedno lahko ohranite hranilno vrednost domače kuhanja, medtem ko uporabljate ta pripomoček, da pospešite predpripravo obroka. Priporočamo, da zelenjavo kuhate v mikrovalovni pečici, da prihranite čas. Razmislite tudi o kuhanju posameznih porcij v mikrovalovni pečici. Zelo radi delamo tudi krompirjev čips v mikrovalovni pečici, ker zmanjšuje maščobo! Domačo perutnino lahko tudi mikrovate za hitrejši čas kuhanja. Možnosti je neskončno: oglejte si teh pet obrokov, ki jih lahko danes pripravite v mikrovalovni pečici!
5. Pound It Out za hitrejše, pusto meso
Punch piščančje, telečje meso in drugo meso pusto na tanjše kose, da pospešite čas kuhanja. Mesar lahko to tudi naredi, ko kupujete meso, če resnično želite bližnjico! Ne zamudite teh nasvetov, kako svoje meso v kratkem času izluščiti!
6. Odločite se za majhne beljakovine za hitro kuhanje
Poskusite hitro kuhati manjše koščke beljakovin, kot so kozice, piščančji nadevi in lončki. Manjša je površina, hitrejši je čas kuhanja! Te beljakovine dodajte h katerikoli solati, juhi ali jedem iz tedna, ki jih pripravljate.
7. Naj bo dobro založena zdrava shramba
Veste, ko je naokoli dobra hrana, jo boste jedli! Toda, ko leži le neželena hrana in ni zdravih možnosti? Tudi to boste pojedli Zato menimo, da je tako pomembno imeti vedno pri roki zdravo blago. To velja za oreščke, konzerviran fižol, zdrava olja, konzerviran paradižnik in podobno na pripravljen način! Ne zamudite naših najljubših shramb za zdravo prehrano z nizko vsebnostjo natrija. Zdrava shramba pomeni neskončne zdrave prigrizke, omake in začimbe. Oglejte si te preproste 16 večerje iz zdravih sponk.
8. Vse je v sezoni
Pri roki imejte začimbe in zelišča, da hitro dodate okus, ne da bi dodali kalorije in maščobe! Hitro kuhanim juham, enolončnicam in podobnemu dodajte globino okusa z uporabo svojih najljubših zelišč in začimb. Preverite teh 6 skrivnosti za pripravo zdrave in hitre juhe z dodajanjem začimb.
9. Bodite resnični s temi zdravimi obroki z enim lončkom
Ne glede na to, ali uporabljate posodo za lonec ali vok, vsi gre za obroke z eno jedjo za enostavno kuhanje! Oglejte si te zdrave recepte za večerjo z eno jedjo in pozneje se nam lahko zahvalite. PS Clean-up je lahek: win-win!
10. Pod pritiskom, da bi večerjo dobili na mizi? Poskusite kuhalnik pod tlakom
Kuhalnik pod tlakom je zanesljiva rešitev za kuhanje pod pritiskom! To nam je še posebej všeč, ker pospešimo čas kuhanja riža in zrn (dremež). Pazite le, da tlačnega štedilnika nikoli ne napolnite s tekočino (to se nam je zgodilo!), Saj potrebuje prostor, da se para nabere. Ljubimo ta veganski recept za čili iz belega fižola, ki ga lahko v svojem kuhalniku pod pritiskom pripravite takoj!