Sestavine
Seznam sestavin
- 2 skodelici večnamenske moke
- ⅓ skodelica sladkorja
- 1 ½ žličke pecilnega praška
- ⅓ skodelica masla
- 1 jajce, rahlo pretepeno
- ⅓ skodelice mleka
- 1 čajna žlička vanilije
- 4 skodelice narezanih olupljenih jabolk
- ½ skodelice narezanih posušenih figov
- ⅔ skodelice marelice ali breskve
- Mleko
- Sladkor
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
V srednji posodi za mešanje zmešamo moko, sladkor in pecilni prašek. Na maslu narežite, dokler mešanica ne spominja na grobe drobtine. Združite jajce, 1/3 skodelice mleka in vanilijo; dodajte v moko mešanico. Dobro premešaj. Oblikujte v kroglico.
Oglas
Seznam navodil za uporabo
2. korak Na rahlo mokani površini testo nežno gnetite 10 do 12 udarcev ali do gladkega. Zavremo in ohladimo tretjino testa. Preostalo testo prilepite na dno in navzgor na strani 10- ali 11-palčne posodice z odstranljivo dno.
Seznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporabo
3. korak Jabolčne rezine in fige razporedite po pecivu v ponev. Mešamo in žlico enakomerno razporedimo po sadju.
Seznam navodil za uporabo
4. korak Na rahlo mokani površini ohlajeno pecivo razvaljamo v 9- ali 10-palčni krog. Razrežemo na 12 klinov. Vsak klin dvakrat zasukajte na ozkem koncu; razporedite po krogu nad jabolki. Čopič z mlekom. Na vrh s sladkorjem.
Seznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporabo
-
5. korak
Pečemo v pečici 375 stopinj F od 40 do 45 minut ali dokler sadje ne postane mehko. Zadnjih 10 do 15 minut peke po potrebi ohlapno pokrijte s folijo, da preprečite pregostost. Pred serviranjem odstranite strani ponev. Postrezite toplo. Naredi 8 do 10 obrokov.