Sestavine
Seznam sestavin
- 1 ½ kilograma govejega enolončnice, narežemo na 1-palčne kocke
- 2 žlici kuhinjskega olja
- 4 skodelice vode
- 1 velika čebula, narezana na rezine
- 2 stroka česna, mleta
- 2 žlici Worcestershire omake
- 1 žlica limoninega soka
- 1 čajna žlička sladkorja
- ½ čajne žličke soli
- ½ čajne žličke paprike
- ¼ čajna žlička popra
- 1 lovorjev list
- ⅛ čajna žlička mlete paprike
- 6 srednje velikih korenčkov, narezanih na 3/4-palčne koščke
- 1 kilogram majhne bele čebule, olupljene in razpolovljene
- 4 srednje velika krompirja, narezana na 1-palčne koščke
- ½ skodelice hladne vode
- ¼ skodelica večnamenske moke
- Narezan svež peteršilj (neobvezno)
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
V velikem loncu kuhajte vse meso hkrati na vročem olju na srednje močnem ognju 15 do 20 minut ali do rjavega, občasno mešajte. Odcedite odvečno maščobo. Dodamo 4 skodelice vode, narezano čebulo, česen, Worcestershire omako, limonin sok, sladkor, sol, papriko, poper, lovorjev list in papriko. Prinesite samo do vrenja; zmanjšati toploto. 2 uri pokrito mešamo, občasno mešamo.
Oglas
Seznam navodil za uporabo
2. korak Vmešajte korenje, razpolovljeno čebulo in krompir. Vrnite v vrelo; zmanjšati toploto. Kuhajte, pokrito, približno 30 minut več, dokler meso in zelenjava ne postaneta mehka. Lovorjev list zavrzite.
Seznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporabo