Sestavine
Seznam sestavin
- 3 žlice ustekleničenega mletega česna
- 4 žličke suhega majarona, zdrobljen
- 1 žlica drobno nasekljane limonine lupinice
- 2 žlički razpokanega črnega popra
- ½ čajne žličke soli
- 1 2 funta govejega razrežja na sredino
- 3 žlice olivnega olja
- 1 ½ kilograma drobnega belega, vijoličnega in / ali rdečega krompirja, olupljenega in zdrobljenega
- ½ čajne žličke soli
- Sveže majaronove vejice (neobvezno)
- Sveže rožmarinove vejice (neobvezno)
- Limonski klini (neobvezno)
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
Segrejte pečico na 425 stopinj F. V majhni skledi zmešajte česen, majaron, limonino lupinico, narezan črni poper in prvo 1/2 čajne žličke soli. Narežite lističe z 1 žlico olivnega olja. Polovico česnove in poperne mešanice enakomerno potresemo po praženju, da se namaže po prevleki. Meso položite na stojalo v plitvi ponvi. V sredino mesa vstavite termometer za meso. Pečemo pekač 35 do 40 minut za srednje redke (140 stopinj F) ali 45 do 50 minut za srednje (155 stopinj F).
Oglas
Seznam navodil za uporabo
2. korak Medtem krompir vržemo s preostalima 2 žlicama olivnega olja, preostankom mešanice česna in popra ter 1/2 čajne žličke soli. V zadnjih 30 minutah praženja dodajte krompirjevo zmes v pekač.
Seznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporabo