Sestavine
Seznam sestavin
- 12 unč hrustljavega podeželskega kruha, razrezanega ali razrezanega na 1-palčne koščke (8 skodelic)
- 1 ½ kilograma svinjske klobase
- ¼ skodelica nesoljenega masla
- 1 skodelica nasekljane čebule
- 3 stebelca zelene, narezana 1/4-palčna debelina (1 1/2 skodelice)
- 4 stroki česna, mleto
- 1 skodelica posušenih brusnic
- 2 žlici nasekljane sveže žajblja ali 1 žlica posušene žajblja, zdrobljene
- 1 žlica nasekljanega svežega timijana ali 2 žlički posušenega timijana, zdrobljenega
- ½ čajne žličke košer soli
- ½ čajne žličke sveže mletega črnega popra
- 1 ½ - 2 skodelici piščančje juhe z zmanjšanim natrijem
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
Postavite stojalo na sredino pečice; predgreti na 375 ° F. Kruh razporedite v plitvi pekač. Pečemo približno 20 minut ali dokler se kruh ne posuši in svetlo zlate barve, enkrat mešamo.
Oglas
- 2. korak V veliki ponvi kuhajte klobaso na srednjem ognju, dokler ne postane več rožnato, mešamo, da razgradimo meso. S pomočjo reže z žlico prenesite v zelo veliko posodo; kapljice si pridržite v posodi.
- 3. korak Maslu dodamo kapalke v ponev. Dodamo čebulo in kuhamo približno 7 minut ali dokler se ne zmehča, na dnu posode strgamo rjave koščke. Dodamo zeleno in česen; kuhamo in mešamo še 2 minuti. Prenos v skledo s klobaso. Vmešajte kruh, brusnice, žajbelj, timijan, sol in poper.
- 4. korak Maslo 3-qt. pekač. Prenesite mešanico v pekač; dušimo z juho. Pokrijte s folijo; pečemo 20 minut. Odkrivanje; pečemo 20 do 25 minut več ali dokler kruh ne zlato obarva in nadev segreje skozi. Pred serviranjem premešajte.