Sestavine
Seznam sestavin
- 1 3 unče paket kremnega sira, zmehčan
- 2 žlici granuliranega sladkorja
- 1 rumenjak
- 1 ½ skodelice večnamenske moke
- ½ skodelice granuliranega sladkorja
- ¼ skodelica nesladkanega kakava v prahu
- 2 žlički pecilnega praška
- ¼ čajna žlička soli
- 1 jajce
- ¾ skodelice mleka
- ¼ skodelica za kuhanje olja
- ½ skodelice nasekljanih orehov
- 2 žlički sladkorja v prahu
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
Podmažite dvanajst 2-1 / 2-palčnih skodelic za muffine ali jih položite s papirnatimi skodelicami za peko.
Oglas
Seznam navodil za uporabo
2. korak V majhni mešalni posodi z električnim mešalnikom na srednji hitrosti, dokler se ne zmešajo, v majhni posodi z električnim mešalnikom stepemo smetanov sir, 2 žlici sladkorja in rumenjak. Dati na stran.
Seznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporabo
3. korak V srednji mešalni posodi zmešajte moko, 1/2 skodelice sladkorja, kakav v prahu, pecilni prašek in sol. Na sredini suhih sestavin naredite jamico; dati na stran.
Seznam navodil za uporabo
4. korak V drugi srednji mešalni posodi združite celo jajce, mleko in olje. Dodamo jajčno mešanico naenkrat, da se posušijo sestavine. Mešamo le toliko časa, da se navlaži (testo naj bo grudasto). Zložite v orehe.
Seznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporabo
-
5. korak
V pripravljene skodelice za muffine zložite polovico testa (približno 1 žlica v vsaki skodelici za muffine). V vsaki skodelici napolnite približno 1-1 / 2 žlički mešanice kremnega sira. Preostalo testo zložite v skodelice za muffine, tako da vsako skodelico napolnite dve tretjini.
Seznam navodil za uporabo
6. korak Pečemo v pečici 400 stopinj F približno 20 minut ali dokler se vrhovi ne posušijo. Hladite v skodelicah za muffine na žičniškem stojalu 5 minut. Odstranite muffine iz skodelic za muffine. Nad vsak muffin presejte sladkor v prahu. Postrezite toplo ali hladno. Preostale ostanke pokrijte in hranite v hladilniku do 3 dni. Naredi 12 muffinov.
Nasveti
Pecite muffine po navodilih; popolnoma ohladi. Muffine položite v zamrzovalno posodo ali vrečko in zamrznite do 3 mesece. Za serviranje zamrznjene muffine ovijemo v folijo; pečemo v pečici na 300 stopinj F 15 do 18 minut ali dokler ni toplo.