Sestavine
Seznam sestavin
- 1 skodelica masla, zmehčana
- 1 ½ skodelice sladkorja
- 1 ½ žličke pecilnega praška
- ½ čajne žličke soli
- 1 jajce
- 1 čajna žlička vanilije
- 2 ½ skodelice večnamenske moke
- Barvilo za hrano z rdečo pasto
- Barva hrane z zeleno pasto
- ½ skodelice Royal Icing ali bele čokolade, stopljene
- 12 ravnih lesenih palic Popsicle ali lesenih nabodala
- 2 žlici Nerds® ali barvnih posod
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
V veliki skledi maslo z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premagajte z maslom. Dodamo sladkor, pecilni prašek in sol. Zmešajte, dokler se dobro ne združi, občasno strgajte posodo. Vmešajte v jajce in vanilijo, dokler se ne združita. V mešanico stresemo toliko moke, kot jo lahko. Z leseno žlico vmešamo preostalo moko.
Oglas
- 2. korak Testo razdelite na tretjine. V tretjino vmešajte želeno količino barvila za hrano rdeče paste, dokler se ne kombinira; dati na stran. V drugo tretjino testa vmešamo želeno količino barvila za zeleno pasto. Preostalo tretjo pustite navadno.
- 3. korak Vsak del testa oblikujte v opeko 4 1/2 x 2 x 2 palca. Opeke zavijte v plastični ovoj ali voščen papir. Ohladite vsaj 2 uri ali dokler testo ni dovolj čvrsto, da se rezine. Z dolgim ostrim nožem razrežite vsako opeko po dolžini na štiri rezine (iz vsake barve testa boste imeli štiri koščke, ki so dolgi vsake 4 1/2 in 2 cm široke.)
-
4. korak
Šest kosov testa zložite skupaj, z izmeničnimi barvami. (Imeli boste dve opeki, vsaka s šestimi sloji.) Testo nežno stisnite skupaj, da zaprete plasti. Po potrebi opeke zavijte v plastični ovoj ali voščen papir in 30 minut ohladite, dokler testo ni dovolj trdno.
- 5. korak Segrejte pečico na 350 ° F.
- 6. korak Z dolgim ostrim nožem razrežite vsak hlod po dolžini na osem rezin (vsak kos bo imel šest plasti v izmeničnih barvah.) Rezine tesno položite na čisto površino, da naredite pravokotnik velikosti 18 x 6 palcev. Šivajte z vodo in prašno testo rahlo z moko. S pomočjo valjarja nežno razvaljajte testo, da zapečate šive in naredite velik list testa.
- 7. korak Uporabite 2/4-palčni ovalni rezalnik piškotov, da iz testa izrežete 16 do 20 piškotov. Izreze prenesite na nepredviden list piškotkov. Koščke testa razdelite na 8 do 10 kosov (potrebujete polovico količine piškotov) in vsak kos razvaljajte v 6-palčno dolgo vrv. Vrvi prenesite na drug neobčrten list piškotov in vrvi oblikujte v ovale približno enake velikosti kot piškotki. Rahlo sploščite. Iz istih vrvic izrežite votle ovale z istim rezalnikom za ovalne piškote.
-
8. korak
Izrezke pecite 7 minut, ovale pa 6 minut ali dokler robovi niso le čvrsti. Ne pretiravajte s peko. Hladite na lističih piškotov 1 minuto. Prenos na žičnati stojalo in popolnoma ohladite.
- 9. korak Če želite sestaviti piškotke, na ravno stran piškotka pritrdite palico z kraljevsko glazuro. S torto za pecivo, opremljeno z majhnim vrhom, po robu ravne strani piškota nataknite obrobo glazure in pritrdite ovalni obroč, ki ustvarja steno. Napolnite z 1/2 čajne žličke bombona. Na vrh ovalnega obroča položite še eno obrobo in pritrdite še en piškotek, ravno stran navzdol, v notranjost pa bombone. Ponovite s piškotki, glazurami in sladkarijami. Pustite stati, dokler ni nastavljeno.