Sestavine
Seznam sestavin
- Maslo
- 2 jajci, pretepli
- 1 ½ skodelice pinjenca
- 1 žlica masla, stopljeno
- 1 skodelica bele polnozrnate moke ali polnozrnate moke
- 1 žlica sladkorja
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- ½ čajne žličke sode bikarbone
- ¼ čajna žlička soli
- 2 srednja paradižnika, narezana na rezine
- 4 listi solate
- 8 - 12 rezin debele narezane slanine, kuhane in odcejene
- ¼ - 0, 5 skodelice preliva iz modrega sira v steklenički
- 4 češnjev paradižnik, neobvezno
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
Pečico predhodno segrejte na 375 stopinj F. Pekač velikodušno maslo 15x10x1-palčni pekač; dati na stran. V srednji skledi združite jajca, pinjenec in stopljeno maslo. V veliki skledi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. Na sredini mešanice moke naredite jamico. Dodajte mešanico pinjenca; mešamo le toliko časa, da se združi (ne pretiravamo).
Oglas
Seznam navodil za uporabo
2. korak V pripravljeno ponev vlijemo testo, ki ga enakomerno razporedimo. Takoj postavite v pečico. Pečemo 12 do 15 minut ali dokler ni nastavljeno in rahlo porjavi.
Seznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporabo
3. korak Robove palačinke zrahljajte s namiznim nožem ali tanko lopatico. Z nazobčanim nožem palačinko previdno narežemo na 12 kosov enake velikosti.
Seznam navodil za uporabo
-
4. korak
Za vsako porcijo porcijo palačinke položite na krožnik. Na vrh položite 1 ali 2 rezini paradižnika, drugo palačinko, solato, 2 rezini slanine in 1 žlico preliva za solato iz modrega sira. Na vrh s tretjo palačinko. Po želji dodamo češnjev paradižnik na nabodalo. Prenesite dodatno preliv. Naredi 4 obroke.