Sestavine
Seznam sestavin
- 12 unč svežih ali zamrznjenih fliletov tilapije
- 8 unč posušenega jezika
- ⅛ čajna žlička soli
- ⅛ čajna žlička črnega popra
- 2 žlici olivnega olja
- 1 skodelica drobno sesekljane čebule
- Čebulica koromača z 8 unčami, obrezana, zdrobljena in narezana (1 skodelica)
- 1 žlica mletega svežega česna (6 strokov)
- 1 žlica kapre
- 1 čajna žlička posušene italijanske začimbe, zdrobljena
- 1 14, 5 unče narezan paradižnik (nešolan)
- 1 8 unč paradižnikove omake
- 1 žlica olupljenega svežega italijanskega peteršilja
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
Odtajajte ribe, če so zamrznjene. Izperite ribe; posušite s papirnatimi brisačkami.
Oglas
Seznam navodil za uporabo
- 2. korak Kuhajte testenine v skladu z navodili za pakiranje. Odcedite, pri tem si rezervirajte 1/4 skodelice kuhane vode. Odložite testenine in vodo. Medtem ribe potresemo s soljo in poprom. V izjemno veliki ponvi segrejemo 1 Tbsp. olja na srednje visoki vročini. Dodajte ribe. Kuhajte približno 6 minut ali dokler ribe zlahka ne porjavijo. Ribe odstranite iz ponve.
Seznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporabo
-
3. korak
Dodajte preostalih 1 žlici. olje v posodo. Dodamo čebulo in koromač. Kuhamo in mešamo 5 minut ali dokler ne postane mehko. Vmešajte česen, kapre in italijansko začimbo; kuhamo in mešamo še 1 minuto. Vmešajte neokrnjen paradižnik, paradižnikovo omako in zadržano testeninsko vodo. Pripeljemo do vrenja. Kuhajte nežno, nepokrito, 8 minut, občasno mešajte. Odstranite s toplote. Vmešamo testenine in ribe, mešamo, da ribe rahlo razbijemo. Potresemo s peteršiljem.
