Sestavine
Seznam sestavin
- 1 16 unč paket kuhanih karnit ali narezanega svinjine
- 1 15 unč lahko fižol pinto, izperemo in odcedimo
- ¼ skodelica drobno sesekljane čebule
- ¼ skodelica olupljena svežega cilantro
- 2 čajni žlički adobo omake iz konzervirane čipske čili paprike v adobo omaki
- 8 12 centimetrov tortilje iz moke
- Rastlinsko olje za cvrtje
- 1 skodelica mehiške kreme ali 1 skodelica kisle smetane, razredčene z 1/4 skodelice mleka
- 1 skodelica hladilnega avokada avokada (guacamole)
- 1 skodelica zdrobljena freska Queso ali feta (4 unče)
- 1 skodelica salse
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
V srednji skledi združite karnito, pinto fižol, čebulo, cilantro in adobo omako; dobro premešaj. Približno 1/2 skodelice mešanice mesnega fižola postavite tik pod sredino vsake tortilje. Spodnji rob vsake tortilje zložite navzgor in čez polnjenje. Zložite nasprotne strani v in čez polnjenje. Zavijte in zavarujte z lesenimi zobotrebci. *
Oglas
Seznam navodil za uporabo
2. korak V izjemno veliki ponvi segrevamo približno 1/2 palčnega rastlinskega olja na srednji vročini do 365 ° F. Frite napolnjene tortilje, nekaj naenkrat, 3 do 4 minute ali dokler niso zlato rjave, hrustljave in segrete skozi. Odcedite na papirnate brisače.
Seznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporabo
3. korak Če želite postreči, vrhunski chimichangas s kremo, guacamole, fresko Queso in salso.
*
Da bi tortilje enostavno valjali brez razpok, zavijte tortilje v papirnate brisače; mikrovalovno pečico s 100-odstotno močjo (visoko) 1 do 1-1 / 2 minut ali samo dokler se ne segreje.