Sestavine
Seznam sestavin
- ½ skodelice masla
- ½ skodelice mleka
- 1 žlica sladkorja
- 1 ½ žličke morske ali košerjeve soli
- 1 čajna žlička narezanega svežega timijana
- 1 čajna žlička narezanega svežega drobnjaka
- 1 čajna žlička narezanega svežega kopra
- ¼ čajna žlička sveže mletega črnega popra
- 2 skodelici večnamenske moke
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
Segrejte pečico na 375 ° F. V srednji ponvi zmešajte maslo in mleko; segrevamo na srednje nizki vročini, dokler se maslo ne stopi. Odstranite s toplote. Pustite stati 10 minut, da se nekoliko ohladi. Vmešajte sladkor, 1/2 čajne žličke soli, timijan, drobnjak, redčite, 1/2 čajne žličke soli in poper. Dodajte moko; mešamo le toliko časa, da se združi (testo bo trdo). Testo razdelite na pol.
Oglas
Seznam navodil za uporabo
2. korak Na rahlo mokani površini en del testa izravnajte v pravokotnik. Zavijte v 149-palčni pravokotnik, ki je debel manj kot 1/8 palca. Z vilicami povlecite testo po vsem. Potresemo z 1/2 čajne žličke preostale soli. S kolesom s piščastim pecivom razrežite 21 21/2-palčnih pravokotnikov. Pravokotnike prenesite na nepredelani pekač. Ponovite s preostankom testa in preostalo 1/2 čajne žličke soli.
Seznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporabo
3. korak Pečemo približno 12 minut ali le toliko časa, da se krekerji rahlo rjavijo in so trdni na otip. Prestavite krekerje na žičnati regal; kul.
Navodila za pot naprej
Pripravite, pecite in ohladite po navodilih. Med plasti listov voščenega papirja v nepropustni posodi plastenje hladijo krekerji. Pokrijte in zatesnite. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece.