Sestavine
Seznam sestavin
- 2 žlici olivnega olja
- 3 stroki česna, mleto
- 6 srednjih paradižnikov (približno 2 lb.), olupljen in grobo sesekljan
- ½ čajne žličke morske soli
- ¼ čajna žlička zdrobljene rdeče paprike
- ¼ čajna žlička črnega popra
- 4 jajca
- Listi sveže bazilike ali origana
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
Za paradižnikovo omako v veliki ponvi segrejemo 1 žlico. olja na srednji vročini. Dodajte česen; kuhamo in mešamo 1 minuto. Vmešajte naslednje štiri sestavine (skozi črni poper). Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Kuhajte rahlo, nepokrito, 12 do 15 minut ali dokler se paradižnikovi sokovi ne začnejo zgostiti, občasno mešajte in drobite paradižnik z žlico.
Oglas
Seznam navodil za uporabo
2. korak Jajca, eno po eno, razbite v manjšo posodo ali skodelico in potisnite v paradižnikovo mešanico. Pustite pokrito, pokrito 5 minut ali dokler se beljaki popolnoma ne postavijo in rumenjaki začnejo zgoščevati.
Seznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporabo