Sestavine
Seznam sestavin
- 2 listi zamrznjeni filo testo (pravokotniki velikosti 17 x 12 palcev), odmrznjeni
- 2 žlici margarine ali masla, stopljeno
- ½ 8 unč v paketu posušenih figov, 3/4 skodelice
- ½ skodelice vode
- ¼ skodelica zlate rozine
- ¼ skodelica pomarančnega soka
- 2 žlički sladkorja
- 1 ½ žličke limoninega soka
- 3 srednje breskve, olupljene, koščene in narezane (1-1 / 2 skodelice) ali 1-1 / 2 skodelice zamrznjene nesladkane rezine breskev, odmrznjene
- 1 žlica hladne vode
- 2 žlički koruznega škroba
- ¼ skodelica mlečne kisle smetane
- Mlet cimet (neobvezno)
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
En list filovega testa premažite z nekaj stopljene margarine ali masla. Na vrh s preostankom filovega testa; ponovite ščetkanje. Phyllo prerežemo na polovico navzkrižno in enega pravokotnika zložimo na drugega, tako da nalepimo 4-listni papir velikosti 12 x 8-1 / 2 palca. Fyllo zložite po dolžini na polovico; prečno prerežemo na 3 koščke (skupaj 6 kvadratov), vsaka približno 4 cm.
Oglas
Seznam navodil za uporabo
- 2. korak V vsako od 6 namazanih skodelic za muffine pritisnite en kvadratni kup. Pečemo v pečici 350 stopinj F 12 do 15 minut ali do zlate barve. Odstranite iz skodelic za muffine in se popolnoma ohladite na žični regali.
Seznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporabo
- 3. korak Za polnjenje v ponvi združite fige, vodo, rozine, pomarančni sok, sladkor in limonin sok. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Kuhajte 5 minut, nepokrito. Vmešajte breskve. Kuhamo, odkrito, približno 2 minuti več ali dokler breskve ne postanejo mehke, občasno mešamo.
Seznam navodil za uporabo
-
4. korak
V koruzni škrob vmešajte hladno vodo. Vmešajte v nadev. Kuhamo in mešamo, dokler se ne zgostijo in mehurčki. Kuhamo in mešamo še 2 minuti. Za serviranje, žlico toplo nadev v filo lupine. Na vrh namastimo kislo smetano. Po želji rahlo potresemo s cimetom. Naredi 6 obrokov.
Nasveti
Pekače fila pečemo do nekaj tednov naprej. Nežne skodelice previdno zapakirajte v zamrzovalno posodo in zamrznite. Ko ste pripravljeni, jih pustite, da se skodelice odlepijo na sobni temperaturi nekaj minut.
