Sestavine
Seznam sestavin
- 1 12 unč paket brusnic (3 skodelice)
- ¾ skodelice jabolčnega soka
- ½ skodelice sladkorja
- 1 žlica limoninega soka
- 1 čajna žlička posušene mlete čebule
- ½ čajne žličke posušenega rožmarina, zdrobljen
- 2 srednje velika hruška, zdrobljena in sesekljana (2 skodelici)
- Vrela sveža rožmarina (neobvezno)
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
V srednji ponvi združite brusnice, jabolčni sok, sladkor, limonin sok, čebulo in rožmarin. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Kuhamo, odkrito, na srednji vročini približno 5 minut ali dokler brusnice ne popijejo.
Oglas
Seznam navodil za uporabo
2. korak Dodajte hruške in kuhajte, nepokrite, 2 minuti več ali dokler hruške niso le mehke. Postrezite toplo s purani, šunko ali praženo svinjino. Po želji okrasite z rožmarinovo vejico. Naredi 3-1 / 2 skodelice (dvanajst približno 1/4-skodelice).
Nasveti
Pripravite kot zgoraj. Ohladite, pokrijete in ohladite do 1 dan.