Sestavine
Seznam sestavin
- ¼ skodelice limoninega soka
- ¼ skodelica piščančje juhe ali vode
- 1 čajna žlička soli
- 1 čajna žlička mletega ingverja
- 1 čajna žlička mlete paprike
- 1 skodelica čilijeve omake
- 8 zelenih čebul, narezano na tanko
- 2 - 4 paprike jalapeno, semenjene in sesekljane
- 3 stroki česna, mleto
- 2 žlici kuhinjskega olja
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
V srednji posodi za mešanje združite čili omako, zeleno čebulo, papriko jalapeno, česen, olje, limonin sok, piščančjo juho ali vodo, sol, ingver in papriko.
Oglas
Seznam navodil za uporabo
2. korak V majhno skledo nalijte želeno količino omake. Zadnje 10 minut pečenja na žaru pogosto krtačite piščanca ali svinjino. Naredi 2-1 / 3 skodelice (dovolj za 6 do 8 kilogramov piščančjih kosov ali 3 do 4 kilograme svinjskega mesa brez kosti; 10 do 12 obrokov).
Nasveti
Neuporabljeno porcijo omake hranite v hladilniku do 3 tedne.