Sestavine
Seznam sestavin
- 2 skodelici večnamenske moke
- 2 žlici sladkorja
- 2 žlički pecilnega praška
- ¼ čajna žlička sode bikarbone
- 1 ¼ žličke narezanega črnega popra
- ¼ čajna žlička česna v prahu
- 6 žlic hladnega masla
- ½ skodelice drobno narezanega sira Asiago (2 unci)
- 1 jajce, rahlo pretepeno
- ½ skodelice pinjenca ali kislega mleka
- Pinjenec ali kislo mleko
- ¾ čajne žličke kuminovih semen, zdrobljenih
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
Segrejte pečico na 450 ° F. V veliki skledi zmešamo moko, sladkor, pecilni prašek, sodo bikarbono, 1/4 čajne žličke popra in česen v prahu. S pomočjo mešalnika za pecivo narežite maslo, dokler mešanica ne spominja na grobe drobtine. Vmešajte sir Asiago. Na sredini mešanice moke naredite jamico; dati na stran. V majhni skledi zmešamo jajce in 1/2 skodelice pinjenca. Jajčni zmesi naenkrat dodajte moko. Z vilicami mešajte le toliko časa, da se navlaži.
Oglas
Seznam navodil za uporabo
2. korak Testo izvijemo na rahlo mokasto površino. Testo gnetemo tako, da ga zložimo in nežno pritisnemo od štiri do šest potez ali le toliko časa, da testo drži skupaj. Testo zavijte ali rahlo razvaljajte v pravokotnik velikosti 12 x 6 palcev. Z vrha rahlo popecite z dodatnim pinjenim mlekom. Pravokotnik enakomerno potresemo s preostankom 1 čajne žličke popra in kuminovim semenom; rahlo pritisnite v testo. Pravokotnik prerežite navzkrižno na štiriindvajset palčnih dolžin. Trakove testa postavite 1 cm narazen na nepredelani pekač.
Seznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporabo
-
3. korak
Pečemo približno 8 minut ali do zlate barve. Piškote prenesite v žičnati regal in pustite, da se ohladijo. Ohlajene piškote položite v ???; ovitek. Priložite navodila za ponovno segrevanje piškotov.
* ZA GREJANJE BISTKU:
Biskvitne palčke položite na pekač. V pečici 350 ° F segrevajte 5 do 7 minut ali dokler se ne segreje.
UGOTAVLJAMO NAVODILA:
Ohlajene piškote hranite v nepredušni posodi pri sobni temperaturi do 2 dni.