Sestavine
Seznam sestavin
- 6 žlic masla, stopljeno
- 2 skodelici koruzne moke
- ⅓ skodelica sladkorja
- 2 žlici masa harine ali koruzne moke
- 2 žlički pecilnega praška
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 1 čajna žlička soli
- ¼ čajna žlička bučne pite začimbe
- 1 skodelica pinjenec
- 1 8 unč kartonske mlečne kisle smetane
- 1 jajce, rahlo pretepeno
- ¾ skodelice buče v pločevinkah
- Smetano maslo (neobvezno)
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
Pečico segrejte na 350 stopinj F. Velikodobno ščetkajte 12-palčno litoželezno ploščo z 2 žlicama masla; odložite preostalo maslo.
Oglas
Seznam navodil za uporabo
2. korak V veliki posodi za mešanje združite koruzno moko, sladkor, masa harino, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol in začimbo bučne pite. V drugi skledi združite preostalo maslo, pinjenec, kislo smetano, jajce in bučo; vmešajte v mešanico koruzne moke. Vlijemo v pripravljeno ponev.
Seznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporabo
3. korak Pečemo 22 do 25 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen zunaj središča, ne postane čist. Ohladi na žični regali
Seznam navodil za uporabo
4. korak Ohlajen koruzni kruh zavijte v folijo. Shranjujte v hladilniku do 2 dni. Ovijemo v folijo, v pečici 350 stopinj F, 15 minut ali dokler ni toplo. Postrezite toplo s stepenim maslom. Naredi 12 obrokov.
Če želite vročiti takoj:
Koruzni kruh lahko po peki postrežemo topel. Ohladite 10 do 15 minut po peki.