Sestavine
Seznam sestavin
- 1 6 unč pkg. zamrznjene, olupljene kuhane kozice, odmrznjene in drobno nasekljane
- ½ skodelice drobno sesekljanega kuhanega piščanca
- ½ skodelice drobno sesekljanih svežih gob
- 2 žlici sojine omake z zmanjšano vsebnostjo natrija
- ½ skodelice narezane zelene čebule
- ¼ skodelica drobno narezanega svežega cilantra
- 24 wonton ovojev
- 6 skodelic piščančje juhe z zmanjšanim natrijem
- ¾ skodelice nasekljane rdeče sladke paprike
- ½ skodelice zamrznjene sladke soje (edamame)
- ¾ čajne žličke soli
- 2 skodelici sveže otroške špinače
- 1 - 2 čajni žlički opečenega sezamovega olja
- Rezan svež cilantro (neobvezno)
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
Za nadev združite prve štiri sestavine (skozi sojino omako), 1/4 skodelice zelene čebule in 2 žlici cilantro.
Oglas
- 2. korak Delo z dvema ovitkoma Wonton naenkrat, vsakega premažite z zaobljeno čajno žličko nadeva. Robove ovojev ščetkajte z vodo; zložite en vogal nad polnilom, da se sreča z nasprotnim vogalom, tako da tvorite trikotnike. Pritisnite okoli polnjenja navzdol, da izpustite zrak in dobro zatesnite robove. Napolnjene raviole pokrijte s suho kuhinjsko brisačo, medtem ko nadevate preostale ovoje.
- 3. korak V veliki ponvi združite naslednje štiri sestavine (skozi sol) in preostalo zeleno čebulo in cilantro,. Pripeljemo do vrenja. V mešanico vrele juhe počasi dodajte raviole. Kuhajte rahlo, 2 do 3 minute ali dokler ne postane mehko, občasno rahlo mešajte. Vmešajte špinačno in sezamovo olje. Po želji dolijemo z dodatnim cilantrom. Postrezite takoj.