Sestavine
Seznam sestavin
- 1 žlica olivnega olja
- 1 ½ kilograma nekuhanega piščanca
- 1 srednja sladka čebula, razrezana na drobno in na tanko narezana
- 1 ½ skodelice nasekljane rdeče sladke paprike (2 srednje velika)
- 1 skodelica piščančje juhe z zmanjšanim natrijem
- 1 8 unč paradižnikove omake brez dodatka soli
- ½ skodelice kisle zelje, izperemo in odcedimo
- 2 žlici sladke madžarske paprike
- 2 žlici paradižnikove paste
- 4 stroki česna, mleto
- 1 čajna žlička kuminega semena, zdrobljena
- ½ čajne žličke suhega majarona, zdrobljen
- ¼ čajna žlička mletega črnega popra
- 3 skodelice posušenih komolčnih makaronov (12 unč)
- 1 skodelica zamrznjenega graha
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
V veliki ponvi segrevamo olje nad srednjo vročino. Dodajte mlet piščanec in čebulo; kuhajte, dokler piščanec ne postane več rožnat, z leseno žlico, da piščanca razbijete med kuhanjem.
Oglas
- 2. korak V počasnem kuhalniku 3 1 / 2- ali 4-četrtine kombinirajte kuhano piščančjo mešanico, sladko papriko, juho, paradižnikovo omako, kislo zelje, papriko, paradižnikovo pasto, česen, kuminovo seme, majaron in črni poper. Pokrijemo in kuhamo na nizki vročini 5 do 6 ur ali na nastavitvi na visoki vročini 2 1/2 do 3 ure.
- 3. korak Malo pred serviranjem skuhajte makarone po navodilih za pakiranje; odtok. V piščančjo mešanico vmešajte kuhane makarone in zamrznjen grah. Pred serviranjem pustite stati 10 minut.