Sestavine
Seznam sestavin
- 4 skodelice posušenih gemelli ali testenin cavatappi
- 12 unč narezane slanine
- 2 stroka česna, mleta
- ¾ skodelice kisle smetane
- ½ skodelice majoneze
- ⅓ skodelica nasekljanega svežega drobnjaka ali zelene čebule
- 2 žlici jabolčnega kisa
- 2 žlici mleka
- ¼ čajna žlička črnega popra
- 3 skodelice nasekljanega srca rumene solate
- 1 ½ skodelice češnjevega paradižnika, razpolovljeno
- 1 skodelica narezanega cheddar sira (4 oz.)
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
Testenine skuhamo v vreli slani vodi v skladu z navodili za pakiranje; odtok. Izperite s hladno vodo; odcedimo in ohladimo.
Oglas
- 2. korak Medtem v 12-palčni ponvi kuhamo slanino na srednji vročini, dokler ne postane hrustljava. Odcedite na papirnate brisače, z rezervo 1 žličko. kapljanje v posodi. Slanino grobo sesekljajte Dodajte česen v rezervirano kapljanje. Kuhamo in mešamo 1 minuto ali dokler ne postanejo zlato in dišeče.
- 3. korak Za preliv v izjemno veliki skledi združite kislo smetano, majonezo, drobnjak, kis, mleko, poper in česen.
- 4. korak Za preliv dodajte testenine, slanino, solato, paradižnik in sir; metati na plašč. Po potrebi vmešamo še dodatno mleko, da dosežemo želeno kremnost. Po želji potresemo z dodatkom drobnjaka.
Da bi naredili naprej
Preliv prelijte v majhno nepredušno posodo. V veliki nepropustni posodi združite testenine, slanino, solato, paradižnik in sir. Shranjujte v hladilniku do 24 ur. Če želite služiti, kombinirajte sestavine solate in preliv po navodilih.