Sestavine
Seznam sestavin
- 2 srednje sladka krompirja
- 4 rezine slanine
- Maslo
- ¾ skodelice nasekljane čebule
- 1 strok česna, mleto
- 2 skodelici nasekljanega svežega ogrinjala ali švicarskega čička
- 3 skodelice mešanice za polnjenje koruznega kruha
- ½ skodelice grobo sesekljanih olupkov
- 1 žlica narezanega svežega peteršilja
- ¼ čajna žlička grobo mletega črnega popra
- 1 - 1, 25 skodelice piščančje juhe
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
Segrejte pečico na 325 F. Operite sladek krompir; večkrat vbodite z vilicami. Postavite na mikrovalovno ploščo. Mikrovalovna pečica na 100-odstotno moč (velika) 4 do 6 minut ali dokler ne postane razpisana; ohladite vsaj 20 minut. Krompir olupite in narežite na 1/2 palčne kocke; dati na stran.
Oglas
Seznam navodil za uporabo
2. korak Medtem v veliki ponvi kuhamo slanino do hrustljave; odcedite slanino na papirnatih brisačah. Rezerviranje kapljanja v ponvi. Drobljenje slanine; dati na stran. Izmerite kapljanje. Po potrebi dodajte maslo v kapljice, da pripravite 3 žlice. Čebulo kuhajte v zadržanih kapalkah na srednji vročini, dokler le ne zmehča. Dodajte česen; kuhamo 30 sekund. Dodamo ozeleno zeleno ali skuto in kuhamo 5 minut več ali dokler ne postane mehko.
Seznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporabo
-
3. korak
V skledi združimo krompir, slanino, čebulno zmes, mešanico za nadev, pekane, peteršilj in poper. Dodamo dovolj juhe, da se navlaži, rahlo mešamo, da se združi. Prestavite v 2-četrtinsko posodo ali pekač; ovitek. (Ali uporabite za nadev purana od 8 do 10 kilogramov.) Pečemo pekač približno 45 minut ali dokler se ne segreje (165F). Naredi 8 do 10 obrokov.