Sestavine
Seznam sestavin
- ½ skodelice majoneze ali solatnega preliva
- ½ - 1 chipotlet poper v adobo omaki, drobno sesekljan
- ⅓ skodelica drobno sesekljane čebule
- 3 - 5 svežih jalapeno paprik, posejanih in drobno sesekljanih
- 4 stroki česna, mleto
- 2 čajni žlički Cajunove ali kreolske začimbe
- 1 ½ kilograma mletega govejega mesa
- 4 unče sira Monterey Jack, narezan
- 6 žemljic, razkosanih in opečenih
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
Združite majonezo in poper chipotle. Pokrijte in ohladite, dokler ne postrežete. V veliki skledi združite sesekljano čebulo, jalapeno, česen in začimbo Cajun. Dodajte goveje meso; dobro premešaj. Oblikujte v šest 3/4-palčnih pleskavic.
Oglas
Seznam navodil za uporabo
2. korak Paštete položite na neogrevan prtljažnik. 4 do 5 centimetrov odvajajte od vročine 12 do 14 minut ali do konca (160 stopinj F), enkrat obrnite. Na vrh s sirovimi rezinami; pražite 30 sekund več ali dokler se rezine sira ne stopijo. Postrezite na žemljicah z majonezno-poperno mešanico. Naredi 6 obrokov.
*
Pri rezanju pekočih paprik nosite plastične rokavice.