Sestavine
Seznam sestavin
- 1 skodelica različnih gob, nasekljanih
- ¼ skodelica nasekljane zelene sladke paprike
- ¼ skodelica nasekljane čebule
- 1 žlica masla
- 1 jajce, rahlo pretepeno
- 3 žlice drobno suhih drobtin z okusom česna
- 3 žlice naribanega parmezana
- 2 žlici kečapa
- ½ čajne žličke zelene soli
- ⅛ čajna žlička mletega koriandra
- ⅛ čajna žlička kajenskega popra
- 1 kilogram mletega govejega mesa
- 1 srednjo čebulo, prečno prerežemo na 4 rezine
- 1 žlica olivnega olja
- 4 žemljice, razcepljene in opečene
- 1 žlica olivnega olja
- Rezan sir (neobvezno)
- Rezan paradižnik (neobvezno)
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
V srednji ponvi kuhamo gobe, zeleno sladko papriko in čebulo v vročem maslu, dokler ne postanejo mehki; kul.
Oglas
Seznam navodil za uporabo
2. korak V veliki skledi združite jajce, krušne drobtine, parmezan, ketchup, zeleno sol, koriander in kajeno. Dodajte gobovo mešanico in mleto govedino; dobro premešaj. Oblikujte ga v štiri 3/4-palčne dečke. Rezine čebule premažite z olivnim oljem.
Seznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporabo