Sestavine
Seznam sestavin
- 1 pretepeno jajce
- ½ skodelice drobno sesekljane zelene
- ½ skodelice drobno sesekljane zelene sladke paprike
- ⅓ skodelica drobnih suhih sezonskih drobtin
- 2 žlici drobno sesekljane čebule
- 1 žlica sesekljanega peteršilja
- 1 čajna žlička Worcestershire omake
- ¼ čajna žlička soli
- 1 kilogram zmletega surovega piščanca
- 2 žlici kuhinjskega olja
- 4 rogljički, razdeljeni po dolžini
- ½ skodelice majoneze ali solatnega preliva
- 1 žlica drobno sesekljane zelene čebule
- 1 čajna žlička sesekljanega peteršilja
- ⅛ čajna žlička posušenega pehtrana, zdrobljena
- Dash paprika
- 4 listi solate
- 1 velik paradižnik, narezan
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
Za omako iz pehtrana v majhni skledi združite majonezo ali solatni preliv, zeleno čebulo, 1 žličko nasekljanega peteršilja, pehtrana in popra. Mešamo, da se meša. Pokrijte in ohladite, dokler ne postrežete.
Oglas
Seznam navodil za uporabo
2. korak V srednji posodi za mešanje združite jajce, zeleno, zeleno sladko papriko, krušne drobtine, čebulo, 1 žlico nasekljanega peteršilja, Worcestershire omako in sol. Dodajte piščanca; rahlo premešamo, vendar dobro. Oblikujte v štiri 4-palčne ovalne torte.
Seznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporabo
-
3. korak
V velikih posodah piščančje piškote kuhajte na vročem olju na srednji vročini 10 do 12 minut ali dokler termometer, ki ga je mogoče takoj očitati, nameščen ob strani paštete, registrira 165 stopinj F in se enkrat obrne. Vsako razrezano stran rogljičkov namažite z nekaj omake. Na spodnji polovici vsakega rogljiča razporedite solatov list in piščančjo pašteto. Vsakega premažemo z dodatkom pehtranove omake in rogljičkom. Postrezite z rezinami paradižnika. Naredi 4 sendviče.
Nasveti
Pripravite pehtranovo omako do 24 ur naprej; pokrijte in ohladite.