Klasične pite iz Whoopieja
Sestavine
Seznam sestavin
- ½ skodelice skrajša
- 1 skodelica sladkorja
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- ⅛ čajna žlička soli
- 1 ¼ skodelice pinjenec ali kislo mleko *
- 1 jajce
- 1 čajna žlička vanilije
- 2 ¼ skodelice večnamenske moke
- ⅔ skodelica nesladkanega kakava v prahu
- Kremno polnjenje
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
Pečico segrejte na 350 stopinj F. V veliki posodi 30 sekund premažite s krajšim električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti. Dodajte sladkor, sodo bikarbono in sol. Belajte do kombinirane, občasno strgajte posodo. Do kombinacije zdrobite pinjenec ali kislo mleko, jajce in vanilijo. V srednji skledi zmešamo skupaj moko in kakav v prahu. V mešanico zdrobite toliko moke, kot jo lahko. Z leseno žlico vmešamo preostalo mešanico moke.
Oglas
Seznam navodil za uporabo
2. korak Testo spustite z zaobljene merilne žlice ** 2-1 / 2 centimetra narazen na nepredelani piškotni list. Pečemo v predhodno ogreti pečici 10 minut ali dokler se robovi ne strdijo. Hladite na piškotni listi 2 minuti. Prenesite piškotke na žičnati stojalo; pustimo, da se ohladi.
Seznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporabo
3. korak Ravne stranice polovice piškotov razporedite z zaobljeno žlico kremnega nadeva. Na vrh s preostali piškotki, ravnimi stranicami navzdol. Shranjujte v hladilniku. Pred serviranjem pustite stati pri sobni temperaturi 30 minut. Naredi približno 16 sendvič piškotov.
* Namig:
Če želite narediti 1 1/4 skodelice kislega mleka, v stekleno merilno skodelico dajte 4 čajne žličke limoninega soka ali kisa. Dodajte dovolj mleka, da 1 1/4 skodelice postane tekoča; premešamo. Pred uporabo pustite stati 5 minut.
** Namig:
Poskusite obdržati kupčke testa v lepo zaobljenih oblikah. Uporaba # 40 zajemalke (1 1/2 žlice) deluje dobro.
Nasveti
Plasti, sestavljeni med plasti listov voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte v hladilniku do 3 dni ali zamrznjene piškote zamrznite do 3 mesece. Če želite postreči, odtajajte piškotke, če so zamrznjeni. Sestavite, kot je opisano v koraku 3.
Prehranska dejstva (klasične pite iz Whoopieja)
Na porcijo: 329 kalorij; 13 g skupne maščobe; 6 g nasičenih maščob; 3 g polinenasičene maščobe; 3 g mononasičene maščobe; 28 mg holesterola; 174 mg natrija. 106 mg kalija; 52 g ogljikovih hidratov; 2 g vlaknin; 34 g sladkorja; 4 g beljakovin; 1 g trans maščobne kisline; 194 ie vitamina a; 0 mg tiamina; 0 mg riboflavina; 1 mg ekvivalenta niacina; 0 mg vitamina b6; 36 mcg folata; 0 mcg vitamina b12; 30 mg kalcija; 1 mg železa;
Kremno polnjenje
Sestavine
Seznam sestavin
- ½ skodelice masla, zmehčano
- 1 ¾ skodelice sladkorja v prahu
- 1 7 unč kozarček marshmallow
- 1 čajna žlička vanilije
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
V veliki mešalni posodi zmešajte maslo, sladkor v prahu, kremo iz močvirja in vanilijo. Z električnim mešalnikom bijete na srednji hitrosti 2 do 3 minute ali dokler ne postane gladko. Pokrijte in ohladite približno 1 uro ali dokler se ne strdi.
Oglas