Mexi mesne kroglice
Sestavine
Seznam sestavin
- ¾ skodelice mehkih drobtin (približno 1 rezina kruha)
- ¼ čili z omako iz čilija
- 1 pretepeno jajce
- ½ čajne žličke posušene mlete čebule
- ½ čajne žličke soli
- ⅛ čajna žlička česna v prahu
- 1 kilogram mletega govejega mesa
- 1 recept kremni guacamole (ali en recept začinjena omaka čilija)
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
V srednji posodi za mešanje združite drobtine, čili omako, jajce, čebulo, sol in česen v prahu. Dodamo mleto goveje meso in dobro premešamo. Mesno zmes oblikujte v 30 do 32 mesnih kroglic. Mesne kroglice položite na 15-1 / 2 x 10-1 / 2 x 1-palčni pekač. Pečemo v 350-stopinjski pečici 15 do 18 minut ali dokler sokovi niso več rožnati. Odcedite. Postrezite toplo s kremasto omako guacamole ali začinjeno čilijevo omako. Naredi 6 do 8 obrokov za predjed.
Oglas
Podatki o prehrani (Mexi mesne kroglice)
Na porcijo: 184 kalorij; 10 g skupne maščobe; 4 g nasičenih maščob; 83 mg holesterola; 391 mg natrija. 5 g ogljikovih hidratov; 0 g vlaknin; 16 g beljakovin;
Kremni guacamole
Sestavine
Seznam sestavin
- 1 skodelica pireja avokada
- ½ skodelice mlečne kisle smetane
- 2 žlički limoninega soka
- ½ čajne žličke naribane čebule
- ¼ čajna žlička soli
- ¼ čajna žlička čilija v prahu
- 3 rezine slanine
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
Zmešajte pire avokado, kislo smetano, limonin sok, naribano čebulo, sol in čili v prahu; hladilnik. Vmešamo slanino, hrustljavo skuhano in zdrobljeno. Naredi 1-1 / 2 skodelice. Podatki o prehrani na žlico: 29 kalorij, 3 g skupne maščobe (1 g nasičenih maščob), 3 mg holesterola, 38 mg natrija, 1 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 1 g beljakovin
Oglas
Pikantna omaka čilija
Sestavine
Seznam sestavin
- 1 skodelica ustekleničena čilijeva omaka
- ¼ skodelica nasekljane čebule
- 3 žlice kisa
- 1 čajna žlička pakiran rjavi sladkor
- 1 strok česna, zdrobljen
- ¼ čajna žlička suhe gorčice
- ¼ čajna žlička v omaki z vročo papriko
- ⅛ čajna žlička soli
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
V srednji ponvi za omake združite ustekleničeno čilijevo omako, čebulo, kis, rjavi sladkor, česen, suho gorčico, omako iz vroče paprike in sol. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Pustite, pokrito, 10 minut, pogosto mešajte. Postrezite toplo ali hladno. Naredi 1-1 / 4 skodelice. Podatki o prehrani na žlico: 14 kalorij, 0 g skupne maščobe, 0 mg holesterola, 175 mg natrija, 3 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g beljakovin.
Oglas