Sestavine
Torta
- Razpršilo za kuhanje
- 1 ¾ skodelice večnamenske moke
- 2 žlički bučne pite začimbe
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- ½ čajne žličke sode bikarbone
- ½ čajne žličke soli
- 2 veliki jajci
- 1 ¼ skodelice granuliranega sladkorja
- ½ skodelice nesoljenega masla, stopljeno
- ½ skodelice pinjenca
- 2 žlički vanilije
- 1 skodelica bučke v pločevinkah
- 3 unče temne čokolade, stopljene
- 2 žlici nesladkanega kakava v prahu
- 1 ½ skodelice sladkorja v prahu
- 1 čajna žlička drobno nasekljane pomarančne lupine
- 2 - 3 žlice mleka ali pomarančnega soka
Navodila
Torta
-
Korak 1
Segrejte pečico na 350 ° F. 9 x 5-palčno ponev za hlebe obložite z razpršilcem za kuhanje. Dno ponev položite s pergamentnim papirjem in pergamentni papir premažite z razpršilcem za kuhanje; dati na stran.
Oglas
- 2. korak V veliki skledi stepemo moko, začimbe za bučno pito, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol; dati na stran.
- 3. korak V srednji skledi stepemo jajca in sladkor. Dodamo stopljeno maslo, pinjenec in vanilijo. Mešajte, dokler se ne združi. Zložite v buče.
- 4. korak Suhim sestavinam dodajte mokre sestavine naenkrat in stepite, dokler ne ostanejo grudice.
- 5. korak Testo razdelite na pol. Na polovico testa dodajte stopljeno čokolado in kakav v prahu; mešamo, da se združijo.
- 6. korak V lonček za hlebe dodajte obe testo, izmenično med bučo in čokolado. S namiznim nožem zavrtite skozi testo. Pečemo od 55 do 65 minut, dokler zobotrebec, vstavljen blizu središča, ne postane čist. Odstranite in ohladite v ponvi 20 minut. Odstranite in popolnoma ohladite na žičnem nosilcu.
-
7. korak
V majhni skledi zmešamo sladkor v prahu, polovico pomarančne lupine in dovolj pomarančnega soka, da dobimo pikantno konsistenco. Žlico nad ohlajeno štruco. Na vrh s preostalo pomarančno lupinico.