Dimni Čili in koruzni chowder
Sestavine
Seznam sestavin
- ⅓ skodelica sesekljane čebule (1 majhna)
- 1 žlica sesekljane konzerve chipotle paprike v adobo omaki
- 1 čajna žlička masla
- 4 skodelice svežih koruznih jedrc ali zamrznjena koruza iz celega jedrca
- 1 14, 5 unče lahko piščančje juhe z zmanjšano vsebnostjo natrija
- 8 unč piščančjih prsi brez kože in brez kosti, narezanih na koščke velikosti
- 1 12 unč lahko izhlapi nemastno maščobo ali mleko z nizko vsebnostjo maščob
- 3 žlice sveže cilantro
- 1 recept pečen pire iz rdečega popra
- 2 žlici zdrobljene freske Queso ali 1/4 skodelice narezanega sira Monterey Jack (1 unča) (neobvezno)
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
V veliki ponvi kuhajte čebulo in čipotlet poper v 1/2 čajne žličke masla na srednjem ognju približno 5 minut ali dokler čebula ne porumeni. Vmešajte 1 1/2 skodelice koruze in juhe; kuhamo še 3 minute. Rahlo ohladimo.
Oglas
Seznam navodil za uporabo
2. korak Prenesite koruzno zmes v mešalnik ali predelovalec hrane. Pokrijte in mešajte ali obdelajte do skoraj gladkega; dati na stran.
Seznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporaboSeznam navodil za uporabo
3. korak V isti ponvi piščanca kuhamo na preostalih 1/2 čajne žličke masla na srednje močni vročini do rjave barve. Vmešajte pire iz koruzne mešanice, preostalih 2 1/2 skodelice koruznih jedrc in izhlapeno mleko. Kuhamo in mešamo, dokler ne segrejemo skozi. Mešajte cilantro.
Seznam navodil za uporabo
4. korak Lopata juha v sklede. Olupite s praženim pirejem iz rdečega popra in po želji posujte s sirom.
Prehranska dejstva (dimni Čili in koruzni izrez)
Na porcijo: 306 kalorij; 3 g skupne maščobe; 1 g nasičenih maščob; 1 g polinenasičene maščobe; 1 g mononenasičene maščobe; 39 mg holesterola; 411 mg natrija. 888 mg kalija; 48 g ogljikovih hidratov; 5 g vlaknin; 15 g sladkorja; 26 g beljakovin; 0 g trans maščobne kisline; 1069 ie vitamina a; 105 mg vitamina c; 0 mg tiamina; 0 mg riboflavina; 10 mg niacinskih ekvivalentov; 1 mg vitamina b6; 77 mcg folata; 0 mcg vitamina b12; 273 mg kalcija; 2 mg železa;
Pečen pire iz rdečega popra
Sestavine
Seznam sestavin
- 1 korenica pražene rdeče sladke paprike, odmerjena (1 skodelica)
- ½ čajne žličke prekajene paprike (neobvezno)
Navodila
Seznam navodil za uporabo
-
Korak 1
V mešalniku ali predelovalcu hrane združite praženo rdečo sladko papriko in po želji prekajeno papriko. Pokrijte in mešajte ali obdelajte do gladkega. Ostali pire hranite v hladilniku do 1 tedna.
Oglas